ВЫ́БОР, -а, м. 1. Действие по глаг. выбрать—выбирать (в 1 знач.). Выбор профессии. Предложить на выбор. Взять без выбора. По моему выбору.
Все значения слова «выбор»ПРОДУ́КТ, -а, м. 1. Предмет как результат человеческого труда.
Все значения слова «продукт»При этом полностью отвергается любое внешнее влияние на процесс выбора продуктов питания, их сочетаний и количества.
Однако, неправильное использование аюрведического питания, например, неправильный выбор продуктов или игнорирование индивидуальных потребностей, может вызвать дисбаланс и проблемы со здоровьем.
Один из принципов, который для японского повара определяет выбор продуктов для приготовления того или иного блюда, это так называемый принцип сезонности.